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SALMONETES ENVUELTOS A LAS FINAS HIERBAS |
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Salmonetes Asado |
DIFICULTAD |
COSTE |
TIEMPO |
PERSONAS |
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30-40 min |
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 INGREDIENTES |
 PREPARACION |
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6 salmonetes 75 gramos de mantequilla perejil hinojo tomillo romero Papel de barba Sal |
Se limpian los salmonetes y se sazonan con sal; se les puede quitar la cabeza o dejarla, pues quedan con mejor presentación. Se tienen preparadas seis hojas de aluminio o de papel de barba, donde se pueda envolver perfectamente el pescado, se untan los salmonetes con mantequilla, espolvoreándolos con las hierbas finas muy picadas; se pueden poner las hierbas que más gusten o las que se tengan a mano en el momento de preparar el plato, se cierran los pescados con el papel, doblando bien los bordes, se colocan en una placa o fuente de horno, poniéndolos a cocer a fuego moderado en el horno durante quince o veinte minutos. Se sirven en el mismo papel recién sacados del horno; al quitarles el papel las hierba despedirán todos su perfume y el pescado estará exquisito; se pueden acompañar con trozos de limón. |
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| jun22esteban Querida Negra. Tengo casi terminado el libro, que una vez, hace mucohs af1os, te dije estaba escribiendo sobre las mujeres. Los derechos de las mujeres a una sexualidad plena, es una realidad, basta de taradas-objetos, que solo sir |
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