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SALMÓN FRITO |
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Salmón Asado |
DIFICULTAD |
COSTE |
TIEMPO |
PERSONAS |
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30-40 min |
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 INGREDIENTES |
 PREPARACION |
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6 rodajas grandes de salmón 75 gramos de mantequilla Jerez seco Tomate, lechuga, limón Aceite y sal |
Se sazona el salmón, se coloca en una fuente de horno untada de aceite, se pone la mantequilla en pequeños pedazos por toda la superficie del pescado y se mete a horno medio fuerte durante quince minutos. Al sacarlo del horno se le ponen unas gotas de jerez, sirviéndolo en una fuente, adornado con la lechuga picada, los tomates en rodajas y el limón en trozos.
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