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DORADA AL HORNO |
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Dorada Asado |
DIFICULTAD |
COSTE |
TIEMPO |
PERSONAS |
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1 hora |
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 INGREDIENTES |
 PREPARACION |
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1 dorada de kilo o más 2 cebollas 2 dientes de ajo ½ kilo de arroz 3 cucharadas de manteca de cerdo 2 cucharadas de vinagre 1 limón Perejil Aceite y sal |
La dorada se limpia, dejándola o no con cabeza según el tamaño de la fuente, se sazona con sal. En fuente de horno se echa la manteca de cerdo, dejándola derretir en el fuego, se coloca la cebolla en rodajas, los dientes de ajo partidos y un poco de perejil picado y, sobre ello, la dorada; se rocía con el vinagre y un buen chorro de aceite; se mete a horno medio fuerte, de vez en cuando se rocía con su propia salsa, ya en su punto, unos tres cuartos de hora, se saca. Entretanto se prepara un arroz blanco; la dorada asada se coloca en una fuente, se mezcla la salsa con el arroz y se pone rodeando el pescado; se adorna con perejil y trozos de limón. Se gusta, se puede espolvorear con pimienta. |
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| segnores un Denial of Service al servidor web tiene sednito pero a la base de dato, a otro con ese cuento, yo imagino q la base de datos este en el mismo segmento de red que el servidor web por lo que infiero q la base de datos este behind a firewall |
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